आंवला
आंवला यह वृक्ष भारत के जंगलों तथा बाग-बगीचों में होता है। इसकी ऊँचाई 20 से 25 फुट तक, छाल राख के रंग की, पत्ते इमली के पत्तों जैसे, किंतु कुछ बड़े तथा फूल पीले रंग के छोटे-छोटे होते हैं। फूलों के स्थान पर गोल, चमकते हुए, पकने पर लाल रंग के, फल लगते हैं, जो आँवला नाम से ही जाने जाते हैं। वाराणसी का आँवला सब से अच्छा माना जाता है। यह वृक्ष कार्तिक में फलता है।
आयुर्वेद के अनुसार आँवला सर्वोत्कृष्ट औषधि हैं। इन में आँवले का महत्त्व अधिक है। चरक के मत से शारीरिक अवनति को रोकनेवाले अवस्थास्थापक द्रव्यों में आँवला सबसे प्रधान है। प्राचीन ग्रंथकारों ने इसको शिवा अवस्था को बनाए रखनेवाला तथा धात्री माता के समान रक्षा करनेवाला कहा है।
- आंवला 100 रोगों की एक दवा माना जाता है
- आंवला शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाकर बीमारियों को दूर रखता है
आंवले को किसी न किसी रूप में डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए
आंवला
- में विटामिन C, विटामिन AB कॉम्प्लेक्स, पोटैशिम, कैलशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और डाययूरेटिक एसिड होते हैं
- शायद यही वजह है कि आंवला को 100 रोगों की एक दवा माना जाता है.
- शायद इस लिए ही आवंला की तुलना अमृत से की गई है
- इस बात में कोई शक नहीं कि आंवला एक वंडर फूड है.
- इस छोटे से फल में ऐसे गुण हैं जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद हैं.
- आंवला में मौजूद गुण शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाते हैं
- और साथ ही कई बीमारियों को जड़ से भी खत्म करता है.
- डायबिटीज से परेशान लोगों के लिए किसी अमृत से कम नहीं है.
- दरअसल, आंवले में क्रोमियम तत्व पाए जाते हैं
- जो इंसुलिन हारमोंस को मजबूत कर खून में शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं.
- खाने को पचाने में आंवला बहुत मददगार है.
- इसे खाने से कब्ज, खट्टी डकार और गैस की समस्या से मुक्ति मिलती है.
- यही वजह हैआंवले को किसी न किसी रूप में आपको अपने भोजन में शामिल करना चाहिए.
- आप आंवले की चटनी, मुरब्बा, अचार, जूस या चूरन के रूप में भी इसे अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
- आंवला शरीर के मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाता है,
- जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
- आवंले में बैक्टीरिया और फंगल इंफेक्शन से लड़ने की ताकत होती है.
- इसे खाने से हमारे शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है,
- जिससे हम बीमरियों से दूर रहते हैं.
- यही नहीं आंवला शरीर में मौजूद टॉक्सिन यानी कि जहरीले पदार्थों को बाहर निकाल देता है.
- आंवला खाने से सर्दी-जुकाम, अल्सर और पेट के इंफेक्शन से मुक्ति मिलती है.
- आंवला खाने से हड्डियों को ताकत मिलती है और वे मजबूत बनती हैं.
- आंवले में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है
- इसे खाने से ऑस्ट्रोपोरोसिस, अर्थराइटिस और जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है.
- आंवले का रस आंखों के लिए गुणकारी है.
- यह आंखों की रोशनी बढाता है.\
- यही नहीं जिन्हें मोतिया बिंद, कलर ब्लाइंडनेस या कम दिखाई देता है उन्हें आंवले का रस पीना चाहिए
- आंवले में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो दिमाग को ठंडक प्रदान करते हैं.
- आंवला खाने से टेंशन में आराम मिलता है और नींद भी अच्छी आती है.
- महिलाओं को पीरियड्स में कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ता है
- जिनमें अनियमित पीरियड साइकिल, पेट व कमर में दर्द, ज्यादा ब्लीडिंग शामिल हैं.
- ऐसे में आंवला खाना बेहद फायदेमंद है.
- अगर रोजाना आंवला खाया जाए तो आंवले में मौजूद विटामिन और मिनरल पीरियड्स से जुड़ी समस्यओं से छुटकारा दिला देते हैं.
- अगर किसी को बांझपन की शिकायत है तो उसे रोजाना आंवला खाना चाहिएइसे खाने से पुरुषों में शुक्राणु की क्रियाशीलता बढ़ती है और महिलाओं के अंडाणु स्वस्थ होते हैं.
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